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oggi : 10 Settembre 2010 |
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| Integratori a base di proteine | |
 inserita il 8/6/2008Esistono integratori a base di proteine del siero di latte. Le proteine sono costituenti fondamentali di tutti gli organismi viventi, sia animali che vegetali. La loro funzione principale è quella di strutturale, molto meno rilevante è quella energetica. Funzioni importantissime sono: quella anti catabolica, difensiva e di regolazione. In presenza di allenamento, le proteine costituiscono, i mattoni per costruire massa, tono muscolare. Le proteine sono costituite da 20 tipi di aminoacidi allineati in diversa sequenza. Di questi 20 aminoacidi, 8 sono i cosiddetti essenziali. Diversamente dagli altri che possono essere costituiti, sintetizzati dall'organismo da precursori glicidi o da altri aminoacidi, gli 8 essenziali devono essere assunti come tali dalla dieta e quindi presenti negli alimenti commestiti. Non tutte le proteine hanno lo stesso potere nutrizionale. Si può affermare in generale che la dieta migliore per quanto riguarda il contenuto di aminoacidi è quella che contiene la giusta proporzione di aminoacidi sia essenziali che non essenziali. A questo riguardo alcuni elementi proteici sono migliori di altri. I migliori integratori su fitshop.it |
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